气调包装机

公司新闻

  • 熟食气调包装机的保鲜机理主要采用这三个方面

    2019-5-14

    熟食气调包装机也即气调保鲜包装机,是采用空气与按比列混合气调进行置换的保鲜设备。熟食气调包装机采用降低食品细胞新城代谢速度而不至厌氧反应的工况下,不需要任何防腐剂和食品添加剂即可做到熟食气调包装机品等海鲜产品、鲜肉、果蔬的自然保鲜。

  • 这两大技术指标对复合气调保鲜包装机很重要

    2019-5-5

    复合气调保鲜包装机也称气体置换包装,国际上称为MAP包装。复合气调保鲜包装的原理是采用2~4种气体,按照食品的特性进行配比、混合,对包装盒或包装袋内的空气进行置换,改变包装盒或包装袋内食品的外部环境,抑制微生物的生长繁殖,减缓新鲜果蔬的新陈代谢速度,从而延长食品果蔬的保鲜期、贮存和货架期

  • 果蔬气调保鲜包装机采用了智能化结构模块

    2019-4-15

    果蔬气调保鲜包装机以降低活体细胞有氧呼吸速率为前提,果蔬气调保鲜包装机适合于蔬菜、水果、新鲜肉、生鲜肉、中草药、药材、海鲜、淡水鱼等活体保鲜包装通过抑制细菌滋生繁殖也适合蒸煮肉、烤肉、卤肉、酱料、汤料、炒菜、盒饭等食品的保鲜包装。

  • 原来果蔬气调包装机是应用了以下这种原理

    2019-4-8

    果蔬气调包装机在食品行业内广泛使用市场机遇与挑战并存。国内气调包装机技术资料颇多,但技术落后,且偏重于理论,实用性不强。

  • 先了解真空快速冷却机,再选择款式!

    2019-4-1

    真空快速冷却机原理在一个标准大气压下,水的沸点是100℃,蒸发热是2256.69KJ/Kg;而当压力降低到613Pa时,水的沸点是0℃,蒸发热为2499.52KJ/Kg,随着压力的降低,水的沸点温度也降低,蒸发单位质量水所消耗的热量反而有所增加。

  • 盒饭气调包装机在保鲜上运用了什么原理?

    2019-3-11

    盒饭气调包装机是在真空包装机、充氮包装机的基础上研发的一种全新的食品保鲜包装设备。其特点是解决了真空包装加高温灭菌后食品口感品味破坏较大、充氮包装要求无菌包装而投资较大的欠缺。

  • 冷鲜肉气调包装机在技术上都有哪些严格要求?

    2019-3-4

    冷鲜肉气调包装机是针对冷鲜肉、熟食品等专门推出的一款盒式气调保鲜包装机,这种包装的基本原理是用高阻隔材料将食品与外界的空气隔绝,托盘内充入混合气体使所包装的食品长时间保持原有的风味和外观,并抑制各种细菌与微生物的滋生。

  • 锁鲜装包装机在保鲜技术上有什么功能?

    2019-2-18

    锁鲜装包装机是当今世界食品保鲜包装的一项热门先进技术,它采用CO、N、O等保护性混合气体置换包装内的空气, 利用各种气体所起的不同作用,抑制引起食品变质的大多数微生物的生长繁殖,并使新鲜果品蔬菜等植物性食品呼吸速度降低,从而使食品保鲜并延长保鲜期。

  • 了解牛羊肉气调包装机的结构,对你的使用很重要

    2019-2-1

    牛羊肉气调包装机适用于小型食品加工企业与门店、超市等牛羊肉等的气调保鲜和托盘封口包装。

  • 净菜气调包装机的保鲜技术有以下几点关键点

    2019-1-28

    净菜气调包装机大幅延长蔬菜保鲜期:随着大中城市生活节奏的加快,近几年涌现出很多中央厨房,他们负责加工半成品菜或成品菜肴,其中半成品菜即是净菜-经挑拣、洗切加工后,一般采用净菜气调包装机对其进行锁鲜包装,然后通过冷链配送至各餐饮加工点。

  • 连续气调包装机在控制上采用了什么原理,有什么功能?

    2019-1-21

    连续气调包装机适合各式食品盒式包装,自动充气、封口包装、分切、包装成品排出等步骤。可完成复合包装膜、普通包装膜、防雾包装膜等不同材质的包装膜和包装盒进行封口包装。

  • 合理的使用半自动气调保鲜包装机的特点,可以提高效率

    2019-1-14

    半自动气调保鲜包装机广泛适用于生鲜肉、熟食肉、禽、鱼以及果蔬等休闲食品或面包、糕点和盒饭等熟食品的包装,由于较好地保持了食品原有的口感、色泽、形状及营养,同时可达到较长的保鲜期,己越来越受到食品加工厂商及消费者的青昧。