《食品气调保鲜包装机》、《食品锁鲜包装机》

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食品加工行业会添置气调包装机吗
时间:2022-01-18 10:15:03    浏览:197

食品加工行业少不了卫生安全管理和监督,在城市里有不少企业都在选择外迁,新建厂房是需要添置常见的食品机械的,那么通常会添置气调包装机吗?

长期以来食品加工一直是以手工操作为主,这种琐碎而又繁重的重复性体力劳动难以实现大规模生产,不仅工作环境较差,而且工人劳动强度大、生产率低、产品质量不好。食品加工常用机械设备是实现工业化生产必要的技术装备,该行业现已成为我国不可缺少的一个工业体系,它对我国食品工业的可持续发展有着很重要的影响。若添加气调包装机可大幅度简化工人繁项的工艺操作,同时还可以实现某些手工所不能给予的特殊加工效果。能够实现稳定的长期工作,既能保证食品质量、减少对原材料的浪费,又能增加产量、提高劳动生产率、降低食品成本。

食品加工中机械装置的组成是连续化、自动化的大型生产线,减少了人与食品物料的直接接触,也减少了病菌传播几率,还可防止污染食品。为食品加工社会化创造了有力的条件。气调包装机能做到真空包装产品,目的是除氧,以达到防止微生物生长、繁殖、防尘、防污染等作用,比如熟制品一般需要清洗、煮熟、卤制经过降温处理后,气调包装机可打包至成品卖给客户,密封的产品也不易串味,起到隔绝水汽、延长保质期等特点。

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