《食品气调保鲜包装机》、《食品锁鲜包装机》

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气调包装机为何会更保鲜
时间:2022-06-24 17:32:47    浏览:77

在诸多的保鲜方法中,气调包装属于比较新型的一类包装方式。相比于传统的保鲜袋或是真空包装而言,利用气调包装机包装过的商品,其保鲜期得到了更明显的延长,且所保留的口感会更好。对于一些对食品口感要求比较高的企业而言,借助气调包装机对食品做包装是非常不错的一类选择。


气调包装为何会更保鲜?


1、借助包装机对食品做真空处理


利用包装机将包装袋或是包装盒内部的空气抽空,之后将其做密封处理,以此来延缓食物本身发生氧化反应的速度,从而来达到较长时间保持食物新鲜度的目的。该类方法多适合用于包装熟食类食物。


2、充氮处理


将需要做包装的食物装入袋内或是盒内,之后将其内部的空气抽空后充入一定量的氮气作为填充气体。该类包装方式能更好的避免食物出现受潮、氧化的情况,也是比较常用的一类保持食物新鲜度的方法。


3、在包装袋或包装盒内充入混合气体


相对于以上两种包装方式而言,借助气调包装机在包装袋内针对不同类型的食物,在其内部充入一定量的氮气、氧气以及二氧化碳的混合气体,以此来调节整个食物的存储空间,保持其最佳新鲜度以及口感,属于比较高端的一类包装方式。其在延长食物的货架期,保持食物的新鲜度方面,具有极为显著的优势。


借助气调包装机对食品做包装处理时,其所需要花费的成本方面虽然会稍高些,但是所起到的保鲜、延长货架期的效果也是有目共睹的。对于从事食品加工,且想要更好的提升自身产品品质的企业而言,不失为较佳的一类包装方式。


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