气调包装机属于当下比较新型的一类包装设备，较传统的真空、保鲜膜等包装类设备而言，该类设备的应用，能更好的根据所需包装产品的类型来对其内部所需填充的空气类型、比例做调节，让最终的包装效果变得更好，近几年在食品行业中得到了比较广泛的应用。
　　食用行业中应用气调包装机包装时，对包装环境有哪些要求
　　对生产人员的要求：进入包装车间之前，需要更换专用的包装服装、鞋袜，穿好无菌服以及进入空气吹淋室等，做好整个清洁、消毒方面的工作。这样能更好的降低工作人员带入细菌进入到包装环境内的可能，更好的保持整个包装环境的清洁度。
　　对整个车间的要求：借助气调包装机对食品进行包装时，需要配备专用独立的清洁车间，整个包装室内的清洁度不能低于III级。且注意操作台、包装设备之间，要预留足够的清洁、维修等距离，降低后续设备维修、保养等过程中对食品造成污染的可能。
　　用气调包装机对食品做包装时，对于工作台、物流设备或是相关的包装设备等，不管是使用前还是使用后，都要对其做认真清洗、消毒，且注意对食品加工的工具、容器等，做到专门专放，以此来维持整个包装环境的清洁度，让最终的气调包装效果变得更好。

文章来源：http://www.fm-123.com/