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帆铭果蔬气调保鲜包装机

型号:

更新时间:2019/2/28 13:34:08

简要描述:

果蔬气调保鲜包装机与市场同类产品相比,该机设计模具更换方便,整套模具更换时间只需二十分钟之内完成,模具设计可拆分式,以便设备擦洗。封口、切割、抽真空、充气、放气时间均在PLC触摸屏内可调。

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详细介绍

果蔬气调保鲜包装机与市场同类产品相比,该机设计模具更换方便,整套模具更换时间只需二十分钟之内完成,模具设计可拆分式,以便设备擦洗。封口、切割、抽真空、充气、放气时间均在PLC触摸屏内可调。采用气压热封,封口平整无漏气现象。真空泵实现搞精度气体置换,不同与市面上的虚假气体置换率。



  设备运行采用伺服电机控制系统、快速、平稳,步进控制系统性能可靠。膜卷设有定位装置,更换方便、快捷;三分钟以内即可更换。电控箱采用国内包装机行业技术标准,独立安装。本机为单相220V电源,内设漏电保护功能,确保设备及人身安全。设备底部空格部采用不锈钢网状密封防护装置,避免鼠类串入;电路部分有漏电保护装置,开门自动切断气源,确保设备及人身安全。



  气调包装是当前食品包装中脱氧包装的工艺介绍:



  ①机理:脱氧包装就是利用不断充氮后抽真空,排除包装容器内的氧气后密封包装。



  ②特点:一般此法处理后仍会有2%-3%的氧气残留,因此往往还需在包装袋中加入脱氧剂小包装或脱氧剂薄片。经常使用的脱氧剂有:还原态铁粉、亚铁盐类、铂膜、葡萄糖氧化酶、抗坏血酸、油酸等。


 


  ③应用:此法由于包装容器中基本无氧不适合新鲜果蔬的包装。

 



 

 

 


  果蔬气调保鲜包装机适用范围广:



  (1)适合我国南北方各种水果、蔬菜、花卉、苗木等贮藏保鲜。



  (2)贮藏保鲜期长,经济效益高。如葡萄保鲜7个月,苹果6个月,蒜苔7个月后,品质鲜嫩如初,总损耗不到5%。一般葡萄产地价只有1.5元/公斤,而贮藏到春节前后售价可达6元/公斤





  果蔬气调保鲜包装机气调保鲜贮藏效果:



  1)抑制呼吸作用,减少有机物质的消耗,保持果蔬优良风味和芳香气味。



  2)抑制水分蒸发,保持果蔬新鲜度。



  3)抑制病原菌的滋生繁殖,控制某些生理病害的发生,降低果实腐烂率。



  4)抑制某些后熟酶的活性,抑制乙烯产生,延缓后熟和衰老过程,长期保持果实硬度,有较长的货架期。





  果蔬气调保鲜包装机采用电、气、机控制,可编程控制器(PLC)选用知名品牌,各部分动作及控制参数均可由PLC设定、修改。性能稳定,人机界面对话,控制方便可靠,故障率低。人工将已充填包装盒放入自动输送机构,即可自动连续完成。包装盒自动输入、抽真空、充保鲜气体、热压封口、分切、成品包装盒输出自动完成。





  光电跟踪盖膜图案,确保包装印刷图案的完整,光电跟踪无盒、待包装盒位子错放自动停机保护功能,保证成品质量。整机根据设计要求采用SUS304不锈钢制造,确保设备长期稳定性,符合食品卫生要求。采用真空泵抽真空原理避免使用真空发生器导致气体配比率不达标、残留气体污染食品现象。真空泵性能卓越,可达到极限真空,包装盒内气体置换率达到99%,真正实现气调包装的功能。

 

 

 

 

 



  

 

 

 

 

 


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