对于食品生产厂家而言，生产食品的过程中，不仅仅需要对整个食品的质量做好把控方面的工作，且对于其包装方面的问题也要多加上心，不容忽视，否则很容易影响到食品的质量以及后续的销售。在诸多的包装类型中，气调包装是目前比较流行的一种食品包装方式，那其所选择的包装膜到底是哪种呢?下面就一起来看下。
　　用气调包装机对产品做包装时，可使用的包装膜主要包含有以下几类：
　　1、抗氧化活性膜。
　　部分生鲜产品其所含的酶活性多比较高，容易有易腐败、易变色等方面的情况发生，对于这类问题多可通过使用抗氧化活性包装膜来改善解决。该类包装材料中加入了一定的抗氧化剂，使用该类包装膜包装食物后，能够很好的延长有效期，保持食品的口感以及质量。
　　2、纳米保鲜膜。
　　纳米保鲜膜具备有纳米材料的结构特性、特异功能，具有很好的机械性、高耐热性等性能。与此同时，在该类材料中加入某些成分，能够更好的提高防霉、抑菌等方面的性能，更好的满足消费者的需求，获得更多的市场发展空间。
　　3、生物可降解膜。
　　在借助气调包装机对食品做包装时，利用生物可降解膜更好的替代塑料保鲜膜能够更好的抵御氧气的侵入，大大降低了气体透过率，有效的延长了生鲜类食物的保鲜期。
　　相对于一般的包装而言，借助气调包装机包装后的食物，其无论是新鲜度还是货架期，都能得到更好的延长，更好的维持其生鲜食物其本身的特性以及营养价值。由此可见，对于从事于食品加工的厂家而言，做好产品包装方面的工作是很重要的。
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